20 januari

Kategori: MIN DAGBOK

Usch vad trött man blir på denna vinter!

Såå lång, snöig och såå kall..

Finns inget som är bra med denna årstid tycker jag.

-21 grader igår och -23 grader denna morgon.

Vi eldar i huset hela dagarna..

Idag har det blivit en innedag, förutom när vi var ner till stan för att handla.

Lagat middagar och bakat 2 limpor.

Har ett sånt jättebra och enkelt brödrecept:

4 dl vetemjöl

5 dl fiberhavregryn

5 dl grovt rågmjöl

3 tsk salt

4 tsk bikarbonat

1 liter filmjölk

1,5 dl mörk sirap

(ev. lite linfrö eller nåt annat frö)

Blanda ihop alltsammans och häll upp i 2 st bakplåtpappersklädda avlånga sockerkaksformar.

200 grader i 50 minuter.

När limporna kallnat skär jag upp dom och fryser in.

Perfekt!

 

 "-Det är kallt" säjer Gullan och lånar gärna värmedynan en stund..